Fiestas Patrias- Receta suspiro a la limeña

Receta supiro a la limeña 

¿Quieres preparar un postre por fiestas patrias? No se diga más, el suspiro a la limeña es un postre fácil y muy rico de realizar, no te toma mucho tiempo y lo puedes compartir con amigos y familiares. 

A continuación, te explicamos paso a paso como realizar este postre típico de nuestro país. 

Ingredientes: 

1. 1/2 lata de leche condensada.

2. 2 latas de leche cremosita. 

3. 6 yemas de huevo 

4. 3/4 de taza de azúcar blanca. 

5. 1/4 de vino oporto

6. 3 claras de huevo 

1. Cucharadita de esencia de vainilla.

Procedimiento

Primer paso: en una olla a fuego lento mezclar la leche condensada con la la leche cremosita hasta formar el manjar de olla. 

Segundo paso: Agregar las yemas y la vainilla, remover  hasta que este ligeramene espeso. 

¿Comó preparar el merengue de mi suspiro a la limeña?

 Terce paso: En una olla colocar el vino oporto, esperar que el azúcar se disuelva hasta obtener un almibar. 

Añadir este almibar a las claras de huevos previamente batidas a punto nieve.

Finalmente: Colocar el este merengue sobre nuestro manjar en olla. 

Y listo así de fácil y simples pasos puedes preparar un rico suspiro a la limeña para compartir en fiestas patrias. 

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