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Dia del Padre: Receta de pastel de carne

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  Receta de pastel de carne En este dia del padre un riquismo pastel de carne es la mejor manera de engreír a papá en casa, una receta super sencilla y rápida de hacer que además tiene un gran sabor. Es además super rendidora y va a permitir que todos los miembros del hogar puedan repetir hasta llenarse, acá te dejamos la receta. Ingredientes 10 rebanadas de tocino 1 taza de pan molido 1 huevo 2 cucharadas de salsa de soya 1 cucharada de sal ½ cucharadita de pimienta negra molida ½ kg de carne molida de res ¼ de kg de carne molida de cerdo 2 cucharadas de mostaza ¼ de taza de perejil 1 taza de arverja 1 taza de zanahoria cortada en cubos pequeños 1 rama de apio cortada en cubos pequeños ¼ de cebolla picada finamente 2 dientes de ajo picados finamente Procedimiento Precaliente el horno a 180 ºC.   Coloque las rebanadas de tocino en un molde rectangular para hornear y reserve. Mezcle el resto de los ingredientes y coloque la carne en e...

Fiestas Patrias- Receta suspiro a la limeña

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Receta supiro a la limeña  ¿Quieres preparar un postre por fiestas patrias ? No se diga más, el suspiro a la limeña es un postre fácil y muy rico de realizar, no te toma mucho tiempo y lo puedes compartir con amigos y familiares.  A continuación, te explicamos paso a paso como realizar este postre típico de nuestro país.  Ingredientes:  1. 1/2 lata de leche condensada. 2. 2 latas de leche cremosita.  3. 6 yemas de huevo  4. 3/4 de taza de azúcar blanca.  5. 1/4 de vino oporto 6. 3 claras de huevo  1. Cucharadita de esencia de vainilla. Procedimiento Primer paso : en una olla a fuego lento mezclar la leche condensada con la la leche cremosita hasta formar el manjar de olla.  Segundo paso: Agregar las yemas y la vainilla, remover  hasta que este ligeramene espeso.  ¿Comó preparar el merengue de mi suspiro a la limeña?  Terce paso: En una olla colocar el vino oporto, esperar que el azúcar se disuelva hasta obtener un almibar....

Día de la Canción Criolla: Mazamorra Morada

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  Mazamorra morada Siendo uno de los postres más populares del Perú, comer una mazamorra morada es todo un deleite para el paladar de los consumidores. ¿Qué mejor momento para saborearlo en un día tan especial para todos los peruanos como es el Día de la Canción Criolla ? Preparar una mazamorra es un proceso sencillo.  ¡Aquí vamos! Ingredientes: ½  kilogramo de maíz morado. ½ de onza de zumo de limón. 1 taza de harina de chuño. 1 manzana. 1 membrillo. 6 litros de agua. 1 taza de azúcar. 3 ramas de canela. Clavo de olor. Cáscara de piña. Instrucciones: En un olla, colocar los 6 litros de agua. Cuando hierva, agregar el maíz morado, la manzana, el membrillo, clavo de olor al gusto y la cáscara de piña.  Debemos dejar que se cocine hasta que esté morado, por alrededor de 40-45 minutos, mientras vamos removiendo. Una vez hervido, separamos 3 litros en otra olla para hacer la mazamorra, y los 3 litros restantes se pueden usar para preparar una chicha morada concentrada. ...

Día de la madre: Cuadritos de yogurt y frambuesa

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El día de la madre es el momento perfecto para engreír a mamá con un detalle especial. Si quieres sorprender este día de la madre con un regalo original, prueba regalar lo mejor de ti endulzando su día con un delicioso postre hecho por ti.  Ingredientes  Corteza 3/4 taza (180 ml) de avena en copos 1/4 taza (60 ml) de harina 1/4 taza (60 ml) de azúcar rubia 1 pizca de sal 1/4 taza (60 ml) de mantequilla sin sal, derretida Cobertura de yogurt 1 cucharada (15 ml) de grenetina 1/4 taza (60 ml) de agua 1 1/4 tazas (310 ml) de puré de frambuesa 1/2 taza (125 ml) de azúcar 1 1/2 tazas (375 ml) de yogur natural Gelatina de frambuesa 2 cucharaditas (10 ml) de grenetina 2 cucharadas (30 ml) de agua 1 1/4 tazas (310 ml) de puré de frambuesa 1/4 taza (60 ml) de azúcar Preparación Corteza En un tazón, combina todos los ingredientes secos. Agrega la mantequilla y mezcla hasta combinar. Presiona la mezcla en el fondo de tu molde procurando que quede uniforme. Hornea durante 15 minutos y dej...

Receta Alfajores de Maicena

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  Alfajores de maicena El postre perfecto para cualquier momento del día y es una receta fácil de preparar.  A continuación, te explicamos paso a paso el siguiente procedimiento y todo lo que necesitas para preparar unos ricos alfajores de maicena. Ingredientes 1.  1/1.2 taza de harina 2. 1/2 taza de Maicena 3. 200 gramos de margaarina 4. 8 cucharadas de azúcar en polvo  Procedimiento 

Brownie de chocolate en taza en menos de 5 minutos

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Brownie de chocolate en taza   ¿A quién no le provoca un brownie en cualquier momento? Ya sea para endulzar tu día o por el simple gusto de probar este delicioso manjar , preparar un brownie no es un proceso complicado, y mucho menos si lo puedes preparar en menos de 5 minutos. ¡Aquí vamos! Ingredientes: 2 cucharadas de mantequilla. 3 cucharadas de azúcar. ¼ de cucharadita de extracto de vainilla. Una pizca de sal. 1 yema de huevo. 4 cucharadas de harina. 1 cucharada de cacao en polvo. 2 cucharadas de trocitos de chocolate. Azúcar en polvo (opcional). Frutos secos picados (opcional). Instrucciones: Vierte las dos cucharadas de mantequilla en una taza y derrítela en el microondas por 20 segundos. Una vez derretida, agrega las 3 cucharadas de azúcar, el extracto de vainilla, añade una pizca de sal y bate los ingredientes. Agrega la yema, la harina, el cacao en polvo, y remuévelos hasta que todo esté bien combinado. Añade los trocitos de chocolate y métele en el microondas por 1 mi...

Receta de pastel de papa

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El pastel de papa es un plato típico de Arequipa , allí son maestros de este platillo y tienen la mejor receta para cocinarlo, es una receta bastante sencilla y que rinde bastante bien para una gran cantidad de personas. ¿Te gustaría conocer más sobre este rico pastel? ¡ Manos a la obra ! ¿Cómo se prepara el pastel de papa? Este pastel no tiene ningún relleno , está formado por capas de papa cortadas finamente la cual se acompaña con un ligue de leche, huevos y abundante queso. Este puede ser servido como entrada o acompañando un rico rocoto relleno . Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 35 minutos Tiempo total: 50 minutos Comensales: 6 personas Calorías: 180 kcal Ingredientes 1 ½ kg de papa blanca de preferencia 3 huevos 350 gr de queso serrano 1 barra de mantequilla 1 taza leche evaporada Anís entero y sal Instrucciones Lava las papas, pélalas y córta...